Siti Atikoh Supriyanti istri Calon Presiden (Capres) Ganjar Pranowo ikut terjun ke lapangan melakukan kampanye. Kemarin, ia terlihat melakukan blusukan ke produsen tahu yang ada di Desa Gadingwatu, Kecamatan Menganti. Kedatangannya untuk mendengarkan aspirasi UMKM produsen tahu.
Siti Atikoh Supriyanti menyoroti terkait ketergantungan terhadap kedelai impor di Indonesia hingga kini, disebut masih tinggi. Istri calon presiden itu khawatir jika ada gangguan, bahan untuk pembuatan tahu akan terkena dampak. “Kedalaulatan pangan khusunya kedelai masih rentan karena belum bisa memproduksi sendiri,” ujar Siti Atikoh di hadapan para kader PDIP Gresik.
Menurut Siti Atikoh, para ilmuan di Indonesia harus didorong agar melakukan penelitian sehingga bibit keledai lokal bisa semakin berkualitas. Terutama cocok dengan kondisi musim di Indonesia. “Budidaya kedelai itu, biasanya bertahan di negara dengan empat musim. Kurang cocok dengan dua musim,” kata Siti Atikoh.
